Mit Tannennadeln backen? Ist die Vogelbeere nicht giftig? Welches ist das teuerste Gewürz der Welt? Ob Tannennadelplätzchen, Lebkuchen mit Quitte und Vogelbeere oder Sanddorn-Stapel - wir zaubern aus essbaren Wildpflanzen köstliches Gebäck. Auch orientalische Gewürze wie Safran, Nelke oder Muskat kommen zum Einsatz für unsere Stärkungsplätzchen nach Hildegard von Bingen. Wir erfahren, welche wilden Kräuter und Früchte sich zum Backen eignen und wie sie in der Küche verarbeitet werden können. Viele Informationen zu den Inhaltsstoffen und der gesundheitlichen Wirkung der Wildpflanzen dürfen dabei nicht fehlen.