Veganer Dip mit Giersch

Das perfekte Sommergericht!
Dieser Dip ist super cremig, schnell gemacht und passt zu Ofengemüse oder zum Grillen.

    Zutaten :

  • 100 gCashewkerne
  • 100 gParanüsse
  • 1 HandvollGiersch
  • Saft von 1/2 Zitrone
  • Hefeflocken
  • Tamari
  • Salz, Pfeffer
  • Wasser nach Bedarf

    Zubereitung :

    Die Nüsse mit kochendem Wasser übergießen und eine Stunde einweichen. Alle Zutaten mit etwas Wasser in einen leistungsstarken Mixer geben und pürieren.