Maronenkugeln vegan

    Zutaten 25 - 30 Stück:

  • 200 ggekochte Maronen
  • 80 ggemahlene Mandeln ohne Haut
  • 6 weicheDatteln entkernt
  • 2 ELKokosöl
  • Etwas Zimtpulver
  • 1 - 2 ELBrennnesselsamen
  • 1 - 2 ELLindenkakao oder anderer Kakao
  • 1 - 2 ELBlütenzucker oder "Flower Power" von Sonnentor

    Zubereitung :

    Zutaten in einen Mixer geben und zu einer homogenen Masse verkneten. Mit den Händen zu kleinen Kugeln rollen und je nach Geschmack in Brennnesselsamen, Kakao oder Blütenzucker wälzen. In der luftdicht verschlossenen Dose im Kühlschrank aufbewahren. Hält sich im Kühlschrank bis zu zwei Wochen.